VEGETARISCHE BURGER MET PITTIGE SALSA

Hamburgers! Wie is er niet dol op? Zoals jullie misschien al wel hebben gemerkt ik in ieder geval wel. Ik vind ze echt helemaal geweldig. Vooral om steeds weer nieuwe combinaties te bedenken. En ik heb hier nog super veel ideeën voor, dus voorlopig zijn jullie gegarandeerd van nieuwe hamburger recepten 🙂Deze vegetarische hamburger is wat anders dan je misschien gewend bent. Er komt namelijk geen sausje aan te pas. Dus geen mayonaise of ketchup of mosterd. Alleen maar heerlijke verse, pure producten. En met nog een pittige kick ook. Ik vind hem echt super. Hopelijk jullie ook.

Benodigdheden (voor 2 burgers)

  • 2 vega hamburgers
  • 1 avocado
  • rucola

Voor de salsa

  • 2 tomaten
  • limoensap
  • 1 rode peper
  • verse koriander

Bereiding

  1. Begin met de salsa: deze is heel simpel
  2. Snij de tomaten in kleine blokjes, hak de rode peper zo fijn mogelijk en snij de koriander fijn.
  3. Voeg dit allemaal samen en voeg hier het limoensap bij. Klaar is Kees.
  4. Bak nu je hamburgers gaar.
  5. Snij de avocado in blokjes of reepjes.
  6. Leg de hamburger op je broodje en voeg de avocado, de salsa en wat rucola toe.
  7. Eet smakelijk!

Serveer met wat frietjes of aardappeltjes uit de oven.

Recommended Posts

Leave a Comment

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code